研究概要
食用植物(食用菊 等)、ハーブ(マリーゴールド 等)、生薬(大黄 等)、薬用植物(メグスリノキ)や未利用植物資源(間伐材 等)などの天然資源を原料素材とし、医薬品や機能性食品素材となり得る新規な生物活性分子の創製を目的として探索研究を行っています。化合物の単離にはHPLC法などの種々のクロマトグラフ法を、分子構造の決定には最新の二次元NMR法や計算化学的方法を駆使しています。単離を行った化合物、また合成した誘導体・類縁体については、抗がん活性、抗酸化活性などの生物活性機能を明らかにすべく様々なバイオアッセイ(生物活性試験)により評価を行っています。これらのバイオアッセイの幾つかは国内外の研究機関に実施を依頼し、研究は国内あるいは国際共同研究として進めています。
生物資源を素材とした新規機能性分子の創製
天然物を素材とした化学合成
生物活性試験